愛知県 知多半島 内海、天然温泉旅館!海の前のホテル「日吉苑」

活け造り・刺身





 

季節のメニュー

はも

 ≪5~9月頃まで≫


 

 ≪10~3月末まで≫

焼・煮・茹・揚




 

しこの露

伊勢湾でとれた新鮮なカタクチイワシを原料とした無添加の天然調味料 “しこの露”

■県下有数の漁獲量を誇る南知多”豊浜漁港”のカタクチイワシ(しこ)を、手作業で丁寧に選別・加工し長時間漬け込んだ魚醤です。

※季節・天候により内容・価格が変わることがあります。